矿泉水多喝无益?
地表水经过了处理就成为矿泉水,但是由于大气污染所形成的酸性雨、酸性雪,严重污染了地表水,因而在制作矿泉水的过程中,究竟有多少受到污染的地表水得到净化,使人疑虑。因为目前我国的矿泉水检测标准中,有关污染物的指标很少,只有4项。而1994年美国FDA制定的瓶装水(包括纯净水和矿泉水)的污染物指标近50项。也就是说,美国纯净水和矿泉水的污染物指标数是相同的。因此,矿泉水中含有大量对人体有害的无机矿物质和重金属的可能性很高。
由此可知,矿泉水有无污染,全凭原水自身的洁净度。只有真正取之于深层地下的矿泉水,才是有益于人体健康的。
滥饮矿泉水易致疾病。国内外医学专家告诫人们:过量饮用矿泉水,不但无益,反而有害健康。此建议亟待引起消费者的注意。
国内饮用矿泉水,是“重返自然”热潮中兴起的一种时尚。因为矿泉水含有丰富的微量元素而被很多人奉为“万能补品”,有些家长甚至用矿泉水取代白开水让孩子饮服。但是,殊不知,如果人体并不缺乏微量元素,随意补充则会起副作用。
据了解,目前市场销售的矿泉水,大都是含有大量的铜、铁、锌、碘、硒、镁、锶、钙等微量元素,少量的饮用可去暑解渴,若在没有确切知道自己缺乏哪些微量元素的情况下大量饮用,势必会摄入过量的微量元素,易产生软弱无力、食欲不振、恶心沤吐、腹泻等高钙血症;过多的补充锌元素,可引起组织损伤和机体修复不良;铁质过多不易通过尿液排出,会在肝脏、胰脏中积蓄,可导致肝硬化及糖尿病;铜元素过多会引起铜血症及铜中毒,引发遗传疾病。所以,饮用矿泉水应适可而止。
现在纯果汁大行其道,超市的货架上有各式各样的果汁供人选择。不错,纯果汁不仅味道好,而且营养非常高,实在是不可多得的饮料。可是用榨汁机制出的果汁,虽然不会对果汁中维生素族造成损害,然而人们往往忽视了残存在榨汁机中的果渣不食用,长此以往,会引起人类对纤维素摄取量的不足。因此果汁可喝,但常喝果汁者要注意补充纤维素,以维持身体全面健康。